آخرین مطالب
امکانات وب
مواد لازم:
قارچ ۵۰۰ گرم
آرد ۱۷۵ گرم
نمک۲/۱ قاشق چایخوری
پودر کاری ۲/۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲/۱ قاشق چایخوری
پودر فلفل مقداری
آب ۲/۱ و ۱ پیمانه
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد متوسط
روغن مایع به میزان لازم
مواد لازم:
قارچ ۵۰۰ گرم
آرد ۱۷۵ گرم
نمک۲/۱ قاشق چایخوری
پودر کاری ۲/۱ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۲/۱ قاشق چایخوری
پودر فلفل مقداری
آب ۲/۱ و ۱ پیمانه
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد متوسط
روغن مایع آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 228 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
حفظ استحکام و سلامت استخوان ها و دندانها، درمان یبوست (Constipation)، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان روده و بیماری های قلبی عروقی از خواص نان سبوس دار استنان سبوس دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیـه املاح و ویتامین های مغذی موجود در آن آزاد و جذب بدن می گردد. انواع نان سبوس د. ار شامل نان سبوس گندم و نام جو سبوس دار میباشد که هریک خواص مختص به خو آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 243 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
مواد لازم :سینه مرغ آبپز شده یک عددسیب زمینی نگینی ۲ عددجعفری چند شاخهفلفل دلمه ای نصف عددپیاز یک عددقارچ یک بستهنمک و فلفل و آویشن به میزان لازمسس گوجه فرنگی چند قاشقپنیر پیتزا به میزان دلخواهخمیر آماده مخصوص سمبوسه (یوفکا مستطیل شکل)
دستور تهیه :ابتدا پیاز را نگینی کرده همراه با کمی روغن تفت دهید مرغ آب پز شده ریش شده را اضافه و نمک و فلفل بزنید قارچ را حلقه کرده اضافه کنید و حرارت را زیاد کرده آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 209 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
دستور تهیهاکبر جوجهاصل مازندران:
اکبر جوجه یک طعم متفاوت نسبت به همه ی جوجه ها دارد که به جرات می توان گفت این غذا بسیار لذیذ می باشد اما به شرطی که اصولی و طبق دستور پخت حرفه ای طبخ شود.
ما را در ادامه این مطلب از بخش آشپزی مجله اینترنتی نمناک همراهی کنید تا طرز پخت اکبر جوجه را برای شما بیان کنیم :
مواد لازم اکبرجوجه
جوجه ی مرغ :یک کیلوگرمرب انارشیرین یا ملس :2 پیمانهلیموترش :1 کیلوگرمزعفران آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 244 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته ماده اصلی تشکیل دهنده این آش گندم می باشد.
آش گندم
آش گندم که یکی از آش های سنتی و قدیمی ایرانی است مانند دیگر آش های سنتی ایران دارای انواع حبوبات و سبزیجات معطر است ، البته ماده اصلی تشکیل دهنده این آش گندم می باشد.
برای تهیه این آش بایدحبوبات را از شب قبل خیس کنید سپ آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 228 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
آش دوغ یکی از آش های معروف و محلی ایرانی است که از محبوبیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی پخته میشود.
مواد لازم برای تهیه آش دوغ:
سبزی که شامل تره، جعفری و شوید می باشد ،برنج ، نخود ،گوشت چرخ کرده و دوغ تازه و ترش می باشد.
طرز تهیه آش دوغ به این ترتیب است که نخودها را از شب قبل بایدخیس کنید و چند بار آب آنها را عوض کنید.بعد آن را با 6 لیو آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 210 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
مواد لازم برای میگو:
میگو:1 کیلو
پیاز:یک عدد
تخم مرغ: یک عدد
آبلیمو:یک قاشق سوپخوری
ماست:دو قاشق سوپخوری
آرد:2/3 لیوان
زعفران:نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:یک قاشق چایخوری
نمک وفلفل:به مقدار لازم
طرز تهیه میگو پفکی:
ابتدا میگو را تمیز کنید و بشویید و یا میگوی تمیز شده را از بازار تهیه کنید. سپس آن را درآب پیازبریزید و مقداری آبلیمو وفلفل سیاهبه آن اضافه کنید.
روی آن را بپوشانید و یک ساعت در یخ آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 223 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
مواد لازم :
کلم سفید خرد شده یک پیمانهکلم بنفش خرد شده یک پیمانههویج رنده شده نصف پیمانهانار دون شده یک پیمانهسس مایونز سه قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه
مواد لازم :
کلم سفید خرد شده یک پیمانهکلم بنفش خرد شده یک پیمانههویج رنده شده نصف پیمانهانار دون شده یک پیمانهسس مایونز سه قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه
دستور تهیه :
مواد رو همرو با هم میریزیم داخل ظرفی و خوب مخلوط می کنیم. سس مایونز و فلفل سیاه و نم آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 196 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
تابه حال فکر کرده اید که تنوع خورش های ایرانی چقدر زیاد است! تعداد غذاهای خورشتی در ایران به قدری زیاد است که حتی شمردن آن ممکن نیست. اما با این وجود، بیشتر مردم تنها پنج تا 10 مورد از این خورش ها در رژیم غذایی خانواده خود قرار داده اند. خورش گل کلم یکی از ترکیبات مغذی ایرانی است که به دلیل رژیمی بودن می تواند در برنامه غذایی بسیاری از خانواده جای خوبی به دست بیاورد. این خورش علاوه بر طعم بی نظیر آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 202 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
امروز می خواهیم طرز تهیه سه مدل پلوی مجلسی وخوشمزه که طرفداران زیادی هم داره را به شما همراهان گرامی آموزش بدهیم
طرز تهیهعدس پلو مجلسی:
مواد مورد نیاز جهت تهیه عدس پلو
برنج :3 پیمانه
عدس :یک و نیم پیمانه
گوشت چرخ کرده :300 گرم
پیاز داغ نگینی خرد شده:5 ق غ
کشمش پلویی :1 پیمانه
خرما :200 گرم
دارچین:2 قاشق غ
نمک ، روغن و زعفران آب کرده :به میزان لازم
ارزش تغذیه ای عدس:
عدس ها منبع عالی از مولیبد آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 183 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
مواد لازمژله کولا
مقدار مواد ذکر شده برای دستور تهیه ژله کولا مناسب 3 نفر می باشد و برای تهیه این دسر خوشمزه به مانند مسقطی کار سختی ندارید فقط باید نکات تهیه آن را رعایت کنید.
پودر ژله
1 لیوان آب جوش
1 لیوان آب سرد
طرز تهیه ژله کولا:
اول یه بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش حل کردم و بعد یک لیوان آب سرد اضافه کردم و ریختم داخل ظرف مخصوص. حالا ژله رو برا چند ساعت میزاریم تو یخچال تا خوب ببنده آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 178 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
کامل ترین آموزش طرز تهیهماستدر خانه
ماست دارای خواص زیادی است و مصرف آن در وعده های غذایی بسیار توصیه می شود.وجود مواد نگهدارنده در ماست های صنعتی باعث شده که خیلی از خانواده ها آن را در خانه تهیه کنند.
اگر شما هم تصمیم گرفتید ماست خانگی درست کنید و از کیفیت آن مطمئن باشید، با ما همراه باشید تا با طرز تهیه ماست خانگی آشنا شوید.
بهترینطرز تهیه ماستخانگی با طعم مورد علاقه شمامواد لازم
شیر پاستوریزه آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 176 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
مواد لازم برای کوفته قلقلی
خرده نان تازه: ۲ پیمانه
شیر کامل: ۳/۴ پیمانه یا کمی بیشتر
گوشت گاو یا گوساله: ۱/۲ کیلو گرم
گوشت گوسفند یا بره: ۱/۲ کیلوگرم
تخم مرغ: ۲ عدد
پیاز زرد رنده شده: ۱/۲ پیمانه، خیلی ریز باشد
سیر رنده شده: ۲ حبه، ۲ قاشق چایخوری
ریحان تازه: ۲ قاشق غذاخوری خرد شده
جعفری تازه: ۲ قاشق غذاخوری خرد شده
اورگانو (مرزنجوش): ۱ قاشق غذاخوری تازه خرد شده
نمک و فلفل سیاه: به اندازه لازم
روغن آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 174 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
طرز تهیه گز
از جمله سوغاتی های اصفهان می توان به گز در میان سوغاتی های بسیار فراوان این شهر زیبا اشاره کرد ، اصولا گز را از بازار ها و مغازه ها خریداری کرده اید اما این بار پیشنهاد ما به شما این است که گز را در خانه به عنوان شیرینی درست نمایید.
مواد لازم برای گز :شکر : 250 گرمگلوگز مایع:375 گرمسفیده تخم مرغ : 5 عددگلاب مرغوب : 3 تا 4 ق غمفز دلخواه پسته ، بادام و یا فندق : 100 تا 150 گرمآب : 3/4 آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 177 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
طرز تهیه دسر شانامو مجلسی
یکی از دسر های مجلسی و مخصوص دسر شانامو که بسیار محبوب است و برای تهیه دسر شانامو با وبلاگتی سی کوکهمراه باشید.
مواد لازمدسر شانامو
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
بستنی وانیلی ۱عدد
شیر عسلی نصف قوطی
خامه صبحانه ۲۰۰گرم
پودر ژلاتین ۳ق غ
ژله توت فرنگی یا هر طعمی که دوس دارین ۱بستهطرز تهیهدسر شانامو
ابتدا پنیر خامه ای را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه رو به آن اضافه میک آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 190 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
مواد لازم برایترشی ریز:
هویج:نیم کیلو
گل کلم:نیم کیلو
بادمجان:نیم کیلو
فلفل سبز (تند نباشد):250 گرم
خیار:نیم کیلو
سبزیجات معطرشامل(ترخون.مرزه.نعناع.جعفری.گشنیز.):یک کیلو
ادویه شامل(زردچوبه .نمک.ادویه کاری):2 قاشق سوپخوری
سرکه:به مقدار لازم
طرز تهیهترشی ریز:
تمامی سبزیجات و صیفی جات را پاک کنید و بشویید و پس از خشک شدن آنها را به ترتیب با دنده درشت و یا با غذا ساز چرخ کنید به طوری که له ن آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 178 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
مواد لازم برای درست کردن حریرهبادام:
بادامخام:3 عدد
شیر:1 لیوان پر
آرد برنج:1 قاشق غذاخوری سر پر
شکر:1 قاشق مرباخوری سر پر
طرز تهیه حریره بادام:
بادام را 3 ساعت در آب جوش خیس کرده و سپس پوست آن را گرفته و پودر کنید .
پودر بادام را باآرد برنجو شکر مخلوط کرده داخل شیرجوشیده سرد بریزید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا قوام بیاید.
نکات تکمیلی در مورد حریر بادام
حریر بادامجزودسرهای ایرانیمیباش آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 176 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
دلایل خراب شدنته چین مرغوته چین گوشتخانگی: ته چین یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی است که در سرتاسر دنیا این غذا به اسم ایرانی ها شناخته می شود و به آن کیک برنج ایرانی نیز گفته می شود.در این مطلب به طور مختصر علت وا رفتن و شل شدن ته چین توضیح داده خواهد شد پس بانمناکهمراه باشید.
علتوا رفتن ته چینو شل شدن ته چین:
دلیل اصلی برای شل شدن ته چین صحیح نبودن نسبت مواد ته چین به برنج می تواند با آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 184 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
مواد لازم برای تهیه ماش پلو با گوشت چرخکردهبرنج 2 پیمانهماش 1 پیمانهپیاز متوسط 1 عددگوشت چرخکرده 250 گرمخرما به تعداد لازمنمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به مقدارلازم
مراحل تهیه ماش پلو با گوشت چرخکردهمثل همه حبوبات ماش رو هم بهتر هست از یک شب قبل از پخت همراه با آب خیس کنیم و چند بار آبش رو عوض کنیم تا آنزیم هاش عوض بشه و نفخش گرفته بشه. حالا برای شروع کار پیاز رو خلالی خرد می کنیم و بعد مقدار کمی ر آشپزی جدید...
ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 165 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16
طرز تهیه چیز کیک یخچالی خانگی :
چیز کیک یخچالی یک دسر خوشمزه است که میتونید به راحتی آن در منزل تهیه کنید، پس با نمناک همراه باشید تا دستور تهیه این کیک خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم چیزکیک یخچالی:
آرد:300 گرم
تخم مرغ:1 عدد
وانیل:یک هشتم قاشق چایخوری
پودر قند:80 گرم
روغن (صاف 50):150 گرم
مواد لازم برای رویه چیز کیک:
پودر ژلاتین:17 گرم
شیر:250 سی سی
خامه قنادی:250 گرم
پنیر خامه ای:2 آشپزی جدید...ما را در سایت آشپزی جدید دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : 2newcookinga بازدید : 186 تاريخ : سه شنبه 3 فروردين 1400 ساعت: 14:16